Disco'soupes

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De la musique, des légumes et du pain récupérés, on épluche tout ça au centre-ville avec les passants avant de déguster une soupe cuite dans un grand chaudron, le tout en musique et à prix-libre !

Que sont les Disco'soupes ?

Les Disco'soupes sont des actions de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire, lors desquelles des aliments invendus ou invendables, qui ont été récupérés, sont revalorisés et cuisinés pour en faire une soupe, tout cela en musique live ou sono, par les participant.e.s et les passant.e.s.

L'AED organise en général ses Disco'soupes au centre-ville de Neuchâtel, mais a déjà collaboré dans des événements parallèles : fête de quartiers, musées, ... Tout est bon pour sensibiliser au gaspillage et passer un bon moment !

Comment participer?

Il y a de nombreuses façon de participer aux Disco'soupes :

  • Passer simplement dire bonjour, déguster une soupe et discuter/danser
  • Nous aider à la préparation des légumes durant l'après-midi
  • Pour les non-membres souhaitant participer aux autres activités de l'organisation, nous contacter sur Facebook ou par email.
  • Pour les membres, suivre les mails en interne et vous inscrire sur le framapad !

Organisation

A préparer environ 10 jours avant la Disco'soupe

  • Affiches : Création et impression au centre de presse universitaire
  • Publicité : Sur les écrans (université), distribuer les flyers, créer événement Facebook, newsletter
  • Roger : Appeler pour voir ses disponibilités
  • Appeler les commerçants :
    • Terra Vita à Kerzers et demander M. Shlup. Convenir d’une date et demander environ 30 kilos de légumes.
    • Les boulangeries Schmid, Mäder et Bessa (ou passer sur place) et demander pour la veille et si possible pour eux le jour-même.
  • Musique : Possibilité musique live si idées de personnes ou groupes

10 Jours - 1 semaine avant la Disco'soupe

  • Framadate : Répartitions des tâches, l'envoyer à la mailing liste interne
  • Location Mobility : Louer deux voitures taille transport : Pour la récup (Kerzers) 1 jour avant la Disco'soupe et pour le jour J, aménagement (midi) et rangement (soir)

1 jour avant l’événement

  • Récup Kerzers: Récup' de légumes à Kerzers. Puis, déposer les caisses à l’université (avoir la carte qui ouvre) ou chez quelqu’un qui habite au centre ville
  • Ne pas oublier la carte Mobility pour le lendemain et une carte d'accès à l'Uni pour ramener le matériel le soir.

Jour J

  • 13H30 – 15H30: A 2-3 personnes, en voiture (Mobility), passer prendre les bancs & tables à l’Amar, puis au local AED pour la vaisselles (bols, cuillères, passoires, planches à découper, couteaux, éplucheurs, torchon, verres…), l'huile et le sel (dernier tiroir près du canapé), les flyers restant, les pancartes, le bacs à vaisselle et la caisse prix-libre.
  • 15H00 – 17H00: Plusieurs personnes - Mise en place des tables, bancs, du système de tri et de vaisselle, des flyers, des pancartes. On peut commencer à découper les légumes. Animation et sensibilisation des passants. Les inviter pour préparer la soupe.
  • 16H00- 19H00 : Préparation - Soupe, Thé, (Vin chaud). 1 à 2 responsables pour chaque tâche
  • 17h30 – 18H30: Récup' à la boulangerie. Deux personnes, vélo & charrette
  • 19H00 – 21H00: Présence, sensibilisation au gaspillage alimentaire, animation, début de rangements vers 21h. S'assurer que plusieurs personnes discutent avec les passant.e.s et les invitent à nous rejoindre. S'assurer que la caisse prix-libre soit disposée.
  • 21H00 – 22H00 : Rangements. Plusieurs personnes dont 1 conducteur pour ramener le matos à l’Amar et à l’Université.